Una lunga serie di allerte alimentari negli ultimi giorni ha coinvolto svariati prodotti a largo consumo. Ecco i richiami dell’ultima settimana e le indicazioni per i consumatori.
Doppio richiamo per il pesce
Doppio richiamo per il pesce. Il primo riguarda un lotto di filetti di branzino surgelati venduti con il marchio Primia. Il motivo indicato è la possibile presenza di corpi estranei nel prodotto.
Dettagli del prodotto richiamato
- Marchio: Primia
- Formato: confezioni da 400 grammi
- Numero di lotto: GN2612251301-FD
- Termine minimo di conservazione (TMC): 26/12/2027
Il prodotto è stato realizzato dall’azienda Oykum Seafood in uno stabilimento situato a Smirne, in Turchia. L’importazione in Italia è stata curata da Nettuno Alimentari Spa per Agorà Network Scarl, gruppo che gestisce il marchio Primia e a cui appartengono le catene Basko, Iperal e Tigros.
Il secondo richiamo riguarda un lotto di tranci di tonno pinna gialla marinato a marchio Sea Master. Il problema è legato alla presenza di livelli di istamina superiori ai limiti consentiti dalla legge, rilevati durante controlli post vendita.
Dettagli del prodotto richiamato
- Marchio: Sea Master
- Tipologia: tonno pinna gialla marinato
- Vendita: prodotto sfuso al banco pescheria
- Formato: confezioni sottovuoto da 2 a 3 kg
- Numero di lotto: 20261018625
- Data di scadenza: 27/03/2026
Il prodotto è stato realizzato da Mar Grande Srl per Sea Master Srl nello stabilimento di Pulsano (Taranto), in via Carapelle 3 (marchio UE ITU2K3S).
Rischi e raccomandazioni
Un’elevata presenza di istamina può causare disturbi di tipo alimentare, anche importanti. Per questo motivo, si invita a non consumare il tonno appartenente al lotto segnalato.
Anche in questo caso, i consumatori possono restituire il prodotto al punto vendita per il rimborso.
Salmonella nelle uova
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo urgente di diversi lotti di uova fresche a marchio “San Pietro – Salis Antonella”, prodotte dall’azienda Salis Antonella, a causa di una contaminazione microbiologica. Il motivo del richiamo è un potenziale rischio di Salmonella, che rappresenta un pericolo serio per la salute dei consumatori.
Le uova interessate sono distribuite in diversi formati:
- Casse da 180 e 120 uova
- Cartelle da 30 uova
- Confezioni da 6 uova
Le date di scadenza (TMC – Termine Minimo di Conservazione) coinvolte vanno dall’11 aprile 2026 al 20 aprile 2026.
La produzione è avvenuta presso lo stabilimento dell’azienda Salis Antonella (Centro imballaggio CE IT V1H0D), situato a Villacidro, località Is Guardias, nella provincia del Medio Campidano, in Sardegna.
Cos’è la Salmonella e quali rischi comporta
La Salmonella è un batterio appartenente al genere Salmonella, noto per essere una delle principali cause di infezioni alimentari. La forma più comune di infezione è la salmonellosi, che può provocare sintomi come:
- Diarrea
- Febbre
- Dolori addominali
- Nausea e vomito
L’infezione è spesso collegata al consumo di alimenti contaminati, in particolare:
- Uova crude o poco cotte
- Pollame
- Carne bovina
- Prodotti derivati non pastorizzati
Il richiamo del ragù
La catena NaturaSì ha diffuso un richiamo precauzionale relativo a un lotto di ragù di soia biologico a marchio Cereal Terra, a causa della possibile presenza di corpi estranei nel prodotto.
Secondo quanto riportato nell’avviso, i corpi estranei rilevati sono di dimensioni inferiori a 2 millimetri, ma il richiamo è stato disposto comunque per garantire la sicurezza dei consumatori.
I dettagli del prodotto:
- Vasetti di vetro da 190 grammi
- Termine minimo di conservazione (TMC): 14/01/2028
- Il TMC corrisponde anche al numero di lotto
La possibile presenza di corpi estranei negli alimenti rappresenta un rischio per la salute, anche quando le dimensioni sono ridotte.
Per questo motivo, il produttore ha attivato il richiamo in via cautelativa, invitando i consumatori a non consumare il prodotto interessato.
Il ragù di soia richiamato è stato prodotto da:
- Cereal Terra Srl
Lo stabilimento di produzione si trova a:
- Ciriè (Torino), in via Ricardesco 15/17
Listeria nei tramezzini
I supermercati Prix hanno segnalato il richiamo cautelativo di un lotto di tramezzini rollè speck, rucola e Gran Moravia a marchio L’Arte del Fresco, per possibile contaminazione da Listeria monocytogenes.
Il provvedimento riguarda specifiche confezioni da 140 grammi (2 pezzi), identificate con:
- Numero di lotto: 260220
- Data di scadenza: 27/03/2026
Rischio Listeria: perché è pericolosa
La Listeria monocytogenes è un batterio che può causare la listeriosi, un’infezione alimentare potenzialmente grave soprattutto per:
- donne in gravidanza
anziani
persone con sistema immunitario debilitato
Per questo motivo, il richiamo è stato disposto in via precauzionale per tutelare la salute dei consumatori.
I tramezzini interessati dal richiamo sono stati prodotti da:
- Intrapan Srl
per conto di:
- L’Arte del Gusto di Paparo Giovanni e Marco Srl
Lo stabilimento di produzione si trova a:
Il richiamo dell’acqua per gatti
Le allerte alimentari non riguardano solo i prodotti che mangiamo noi. Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo di sei lotti di acqua per gatti a marchio Idrae, segnalato direttamente dall’operatore del settore alimentare. Il motivo del richiamo è la presenza di un additivo non consentito, che rende il prodotto non conforme agli standard di sicurezza.
Il prodotto interessato è venduto in bottigliette da 500 ml ed è destinato alla prevenzione dei calcoli di struvite nei gatti.
I lotti coinvolti nel richiamo sono:
- Lotto L25002IPH – TMC 07/2026
- Lotto L25003IPH – TMC 08/2026
- Lotto L25004IPH – TMC 10/2026
- Lotto L25005IPH – TMC 11/2026
- Lotto L25007IPH – TMC 12/2027
- Lotto L25008IPH – TMC 01/2028.
L’acqua per gatti oggetto del richiamo è stata prodotta dall’azienda Apalasol Srl. Lo stabilimento di produzione si trova a Castell’Arquato, in località Paolini di Bacedasco Alto, in provincia di Piacenza.
Sicurezza alimentare: cosa fare in caso di richiamo
I richiami alimentari sono strumenti fondamentali per tutelare la salute dei consumatori. In presenza di un avviso:
- verificare sempre lotto e scadenza del prodotto
- evitare il consumo se il prodotto rientra nel richiamo
- riportarlo al negozio per rimborso o sostituzione.
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