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A tutto gusto
Feste e sagre in Sardegna: gli eventi di sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023
Dalla Sagra della lumaca a quella della polenta, passando per i legumi, un fine settimana da leccarsi i baffi
Un weekend alla scoperta di sapori e gusti tipici di un territorio meraviglioso? Si può fare, se frequentate una delle tante sagre e feste che anche questo fine settimana animeranno la Sardegna. Sì, perché l'isola sa stupire e farsi amare non soltanto d'estate. Vi segnaliamo quindi tre eventi da non perdere sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023 in Sardegna.
Feste e sagre in Sardegna sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023: Sagra della lumaca
A Gesico, nel Sud Sardegna, in contemporanea con festa patronale di Sant'Amatore, si celebra anche un prodotto tipico,su sitzigorru de Gesigu. Di cosa parliamo? Della Sagra della lumaca, che quest'anno tocca quota 31 edizioni e che si svolgerà da venerdì 13 a lunedì 16 ottobre 2023.
Appuntamenti culturali, culinari e religiosi si fonderanno in una quattro giorni davvero ricchissima, che celebra il patrono della città ma anche le sue tradizioni gastronomiche in un mix davvero da non perdere.
Informazioni e programma completo cliccando qui.
Sagra dei legumi
Restiamo nel Sud Sardegna, ma ci spostiamo a Las Plassas, dove domenica 15 ottobre 2023 si svolge la sedicesima Sagra dei legumi, che sarà anche una splendida occasione per conoscere la piccola e incantevole località isolana, l'ex convento dei frati cappuccini e le Pratzas.
A curare il menù sarà lo chef Cozzina, che proporrà numerosi piatti ovviamente a base di legumi: zuppa di ceci con cozze fritte, insalata di ceci con polpo in crema di patate, fave della tradizione con cotiche, zuppa di lenticchie alla marmillesa, muffin con farina di ceci e gocce di cioccolato.
Non mancheranno poi altri piatti tipici, come la pecora in umido, e tanto altro, come i "classici" panini con salsiccia.
Programma e dettagli cliccando qui.
Sagra della polenta
E chi l'ha detto che la polenta è un piatto tipico del Nord Italia? Anche in Sardegna si festeggia questa pietanza popolare e buonissima con un evento entrato oramai nella tradizione. Ad Arborea, in provincia di Oristano, la Sagra della polenta quest'anno spegne 40 candeline (auguri!).
Sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023 potrete gustare combinazioni tipiche davvero da leccarsi i baffi: zuppetta niedditas con polenta fritta, costine in umido con polenta arrosto, polenta morbida con campidanese, polenta arrosto e salame alla piastra, polenta morbida e tocio, polenta con radicchio e pancetta, polenta arrosto e luganega, polenta morbida ai quattro formaggi.
Non mancheranno poi intrattenimento e spettacoli, per un fine settimana tutto da vivere.
