Qual è l’aperitivo più amato in Italia?

Qual è l’aperitivo più amato in Italia? In occasione della Giornata Mondiale dedicata al rituale nato nella seconda metà del 1700 a Torino, celebrata lo scorso 26 maggio, l’Osservatorio italiano sull’Aperitivo di 7PM.fun ha diffuso un’interessante analisi. Dai dati raccolti emerge che, in controtendenza al pensiero comune, il popolo italiano non è abitudinario quando si tratta di stare insieme: il 60% dei rispondenti maggiorenni dichiara infatti di andare alla ricerca di locali ed esperienze nuove. Il desiderio di sperimentare cresce con l’età. Guida la scelta della location ottimale per l’aperitivo la qualità delle materie prime (67% degli intervistati), ma anche le frequentazioni del locale. Nonostante la ricerca della novità, la location dell’aperitivo per gli italiani deve essere comoda da raggiungere: l’82% dei rispondenti preferiscono un luogo da raggiungere entro la mezz’ora da casa propria o dal luogo di lavoro.

Qual è l’aperitivo più amato in Italia?

Meglio se in compagnia di un classico Spritz, preferito dal 46% degli intervistati, seguito dal vino (19%) e dalle delizie della mixology (16% dei rispondenti). Preferibilmente tra amici o colleghi con la volontà di espandere il proprio network di conoscenze, per l’85% degli Italiani intervistati è un momento irrinunciabile da godere fuori casa almeno una volta al mese, mentre per 1 italiano su 2 è imprescindibile almeno una volta la settimana. La percentuale sale oltre il 50% quando si tratta di ragazzi tra i 18 e i 24 anni. Si tratta di ritagliare un vero e proprio momento conviviale nell’arco della giornata, per la quasi totalità dei rispondenti l’aperitivo dura infatti oltre un’ora.

La musica è un must have

Un dato positivo che conferma il pieno ritorno alla socialità degli italiani che sembrano aver dimenticato la triste epoca di distanziamenti e limitazioni, in favore di musica, allegria e relazioni. La musica dal vivo o di sottofondo è infatti un must have per il 90% degli intervistati. I dati raccolti dall’Osservatorio dell’Aperitivo di 7pm.fun mostrano però che la maggior parte degli italiani, tra le 19 e le 21, è spesso alla ricerca di nuovi stimoli, gusti, luoghi per condividere il suo momento di relax dopo la giornata di studio o lavoro, ma l’offerta – spesso confusa ed eccessivamente variegata di locali e prodotti – scoraggia i più a intraprendere nuove vie e soddisfare dunque a pieno il proprio desiderio di socialità.