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Nuove tendenze hamburger: il mini finger food

Bocconcini di carne da soli 30 grammi, che permettono di osare abbinamenti gustosi in tutta leggerezza

Nuove tendenze hamburger: il mini finger food
In cucina con nonna Anna 02 Dicembre 2021 ore 22:38

Nuove tendenze hamburger: il mini finger food. Che sia di manzo, di pollo, di vitello o di suino, grigliato o al forno, è difficile resistere all’hamburger. E visto il suo successo planetario si sta espandendo una nuova tendenza dedicata al finger food. Anche sulle tavole italiane sono infatti arrivati i miniburger, ovvero bocconcini di carne da soli 30 grammi, che permettono di osare abbinamenti gustosi in tutta leggerezza. Si tratta dunque di uno stuzzichino, perfetto da servire per un aperitivo, così come per un buffet o per una festa. Dalla loro i miniburger hanno tanti lati positivi: sono morbidi, facilmente masticabili e digeribili, sono fonte di proteine e generano soddisfazione in chi li mangia, con il pane o senza.

Nuove tendenze hamburger: il mini finger food

Ecco dunque i miniburger di bovino, un grande classico rivisitato, ma anche quello di scottona, per gli amanti dei piatti gourmet. Spazio poi a quelli di pollo, per gli amanti della linea, e a quelli di vitello, perfetti sia per i grandi che per i più piccoli. E infine ecco quelli di maiale, indicati per chi vuole sperimentare un piatto non convenzionale, contraddistinti da un sapore deciso. In ogni caso: da provare!

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