Pesticida tossico: il Ministero ritira prodotti da forno
Il Ministero ha diffuso il richiamo sul proprio sito di tutti i prodotti interessati e i relativi lotti che vanno dai grissini, ai crackers alle sfoglie.
Il ministero della Salute sta richiamando centinaia di alimenti, di marchi diversi, tutti accomunati dalla presenza di semi di sesamo provenienti dall’India e contaminati da un pesticida tossico e cancerogeno" . A lanciare l'allarme è lo “Sportello dei Diritti”. Il 5 dicembre 2020, il dicastero diretto dal Ministro Roberto Speranza ha diffuso una allerta per il ritiro di una serie di prodotti in Lombardia dalla Pasticceria Biologica Manzi con sede dello stabilimento sul Corso Bergamo n 159 a Lecco (nella foto di copertina, pubblicata sul sito del Ministero della Salute, uno dei prodotti ritirati).
Pesticida tossico: il Ministero ritira prodotti da forno di una pasticceria di Lecco
"Nel nostro Paese, solo tra novembre e i primi giorni di dicembre, il dicastero ha segnalato il ritiro dagli scaffali dei supermercati di tantissimi alimenti, dal pane all’olio, dai mix di semi ai grissini venduti anche nei grandi supermercati - spiega Giovanni D'Agata presidente dello “Sportello dei Diritti”, - Anche sabato 5 dicembre ancora nuovi prodotti si aggiungono alla lunghissima lista di alimenti contaminati dal pericoloso pesticida, allungandone in maniera vertiginosa il numero".
Il Ministero ha diffuso il richiamo sul proprio sito di tutti i prodotti interessati e i relativi lotti che vanno dai grissini, ai crackers alle sfoglie, di seguito indicati:
Pasticceria Biologica Manzi – Stirati Bio al farro con semi oleosi
– Sfoglia farro Bio semi oleosi
– Sfoglia farro Bio semi oleosi
– Schiacciatine Bio semi oleosi farina di farro
– Minigri’ Bio al farro con semi oleosi
– Lingue Bio semi-integrali semi oleosi
– Grissini Bio al senatore Cappelli con semi di sesamo
– Grissini Bio al farro con semi di sesamo
– Croccantelle Bio di farro con semi oleosi
– Crackers Bio semi oleosi e zenzero farina di farro
– Crackers Bio semi oleosi e zenzero ai grani antichi
– Crackers Bio integrali con semi di sesamo
– Fior di Saraceno Bio integrali con semi oleosi
– Stirati Bio integrali con semi oleosi
Pesticida tossico nei prodotti: maxi allerta da non sottovalutare
"Una maxi allerta da non sottovalutare -aggiunge D'Agata - visto che l’ossido di etilene è classificato come cancerogeno ed è “in grado di provocare mutazioni nelle cellule del tessuto umano esposto al prodotto. La tossicità cronica da inalazione è stata valutata in studi a lungo termine sui ratti da cui è emerso che l’ossido di etilene è associato a un incremento di tumori con cause naturali. Questi risultati indicano una chiara associazione tra l’esposizione all’ossido di etilene e l’incidenza di cancro. L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) e la UE hanno classificato l’ossido di etilene come cancerogeno per l’uomo (categoria 1)”.
Per tale ragione si raccomanda, a scopo precauzionale, di non consumare i prodotti con i Tmc segnalati e riportarli al punto vendita dove sono stati acquistati".
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