Ministero della Salute

Richiamo alimentare per un pesto rosso: allergene non dichiarato sull’etichetta

Allerta precauzionale per barattoli da 200 grammi con scadenza maggio 2027: rischio per le persone allergiche alle noci

Richiamo alimentare per un pesto rosso: allergene non dichiarato sull’etichetta

Nuova allerta alimentare diffusa dal Ministero della Salute. È stato disposto il richiamo precauzionale di un lotto di “Pesto Rosso De Cecco” a causa della presenza di noci, un allergene non indicato in etichetta.

Il provvedimento riguarda il lotto 07225288, prodotto il 15 ottobre 2025, con data di scadenza fissata a maggio 2027, commercializzato in barattoli da 200 grammi.

Il richiamo

Il motivo dell’allerta

Secondo quanto riportato nell’avviso di richiamo pubblicato il 28 giugno 2026, la decisione è stata presa in via cautelativa dal produttore dopo alcuni controlli interni che hanno rilevato la presenza di noci nel prodotto.

L’allergene, tuttavia, non risulta dichiarato sull’etichetta adesiva in lingua olandese e portoghese (Brasile) applicata ai barattoli destinati alla commercializzazione nei rispettivi mercati, una circostanza che potrebbe rappresentare un rischio per i consumatori allergici.

Dove sono prodotti

Il pesto rosso oggetto del richiamo è prodotti e confezionati per De Cecco da Delizie di riviera presso lo stabilimento di Ceparana, in provincia di La Spezia (Liguria) ed è commercializzato per F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino SpA.

L’intervento rientra nelle procedure di sicurezza previste per garantire la tutela della salute dei consumatori in presenza di allergeni non correttamente segnalati.

“Si raccomanda ai consumatori allergici alle noci di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita presso cui è stato acquistato per il rimborso o la sostituzione”.