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ALLERTE ALIMENTARI
Tossine pericolose nel pepe a aglio in polvere: prodotti e lotti richiamati dai supermercati
I prodotti contengono sostanze cancerogene o in grado di provocare disturbi respiratori o reazioni allergiche
La catena di discount IN’s Mercato ha disposto il richiamo immediato di alcuni lotti di spezie a marchio Ubena e Premiati Sapori per rischi chimici legati alla sicurezza alimentare.
Richiamato il pepe nero macinato
Il primo prodotto coinvolto è il pepe nero macinato in vasetto mini del marchio Ubena, venduto in confezioni da 22 grammi. Il lotto interessato è LF4032BA, con termine minimo di conservazione 29 febbraio 2028.
Il prodotto è stato ritirato dagli scaffali per la presenza di Aflatossina B1, una micotossina naturale prodotta da muffe, considerata potenzialmente cancerogena e pericolosa per la salute umana, soprattutto se assunta in dosi elevate e prolungate nel tempo.
Il pepe è stato prodotto da Ubena Alimentari Srl, e chiunque lo avesse acquistato è invitato a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso. Clicca qui per il richiamo integrale.
Richiamato anche l’aglio granulare
Il secondo richiamo riguarda invece l’aglio granulare a marchio Premiati Sapori, sempre venduto da IN’s Mercato e prodotto dalla stessa azienda, Ubena Alimentari Srl. In questo caso, i lotti coinvolti sono LF4240BA e LF4241AA, con scadenze rispettivamente fissate al 27 agosto 2025 e al 28 agosto 2028.
Il motivo del richiamo è la presenza di anidride solforosa in quantità superiore ai limiti consentiti dalla legge. Questa sostanza, utilizzata in piccole dosi come conservante, può provocare disturbi respiratori o reazioni allergiche nei soggetti più sensibili, come gli asmatici o le persone intolleranti ai solfiti.
Anche in questo caso, le autorità sanitarie invitano i consumatori a non consumare il prodotto e a riportarlo in negozio per la sostituzione o il rimborso.
