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Allerta alimentare
Tossina pericolosa nel cacao Penny Market: i prodotti ritirati dal mercato
Nel caso abbiate acquistato il prodotto in questione è meglio restituirlo al punto vendita per chiedere il rimborso o la sostituzione
Presenza di ocratossina oltre i limiti previsti dalla legge: scatta il richiamo per il cacao in polvere distribuito da Penny Market. Si tratta dell'ultimo richiamo di prodotti alimentari da parte del Ministero della Salute.
Tossina pericolosa nel cacao Penny Market: i prodotti ritirati
Il prodotto potenzialmente a rischio è il Cacao in polvere Penny da 250 grammi. Il nome del produttore è Maspex Food, mentre lo stabilimento è sito a Wadowice, in Polonia.
Il numero del lotto ritirato (e a cui fare attenzione se avete acquistato il prodotto) è L 311211WO con scadenza fissata a maggio 2025. Il peso dell'unità di vendita è di 250 grammi.
In caso lo abbiate acquistato, come sempre l'invito è a non consumarlo e a riportarlo presso il punto vendita per ottenere il rimborso o la sostituzione.
Cosa è l'ocratossina
Il motivo del richiamo è il possibile superamento del limite permesso dalla legge di ocratossina. Ma di cosa stiamo parlando? Si tratta di una micotossina, prodotta da alcune muffe, che, secondo delle valutazioni dell'Efsa - Autorità europea per la sicurezza alimentare, potrebbe creare delle alterazioni nel Dna o, essere tossica anche per gli esseri umani (in particolare potrebbe provocare danni ai reni), oltre che per alcuni animali, nel caso in cui fosse assunta oltre un certo limite.
