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Allerte alimentari
Tonno, calamari, cozze e vongole ritirati: i prodotti e i lotti a rischio (da non mangiare)
Numerosi richiami negli ultimi giorni legati a pesce e molluschi
Nell'ultima settimana sono state numerose le allerte alimentari che hanno riguardato pesce e molluschi. Al centro dei ritiri del Ministero della Salute tonno, calamari, cozze e vongole.
Tonno, calamari, cozze e vongole ritirati: i prodotti e i lotti a rischio
La catena di discount In’s ha richiamato in via precauzionale un lotto di filetti di tonno surgelati del suo marchio Selezione Più per la possibile presenza di istamina in quantità superiore rispetto a quanto consentito. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 250 grammi, con il numero di lotto 05691660824 e e la data di scadenza 5 agosto 2026.
I filetti di tonno sono stati prodotti dall'azienda tedesca I. Schroeder KG ad Amburgo, in Germania.
Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita In’s d’acquisto per la sostituzione o il rimborso entro il 19 giugno 2025.
L'eccesso di istamina può provocare sindome sgombroide.
Cozze e vongole richiamate
Nel mirino anche cozze e vongole. Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo da parte dell’operatore di alcuni lotti di vongole cuore (Cerastoderma spp.) e di vongole veraci (Ruditapes decussatus) a marchio Nieddittas a causa della presenza (segnalata dal produttore) di biotossine lipofiliche algali oltre i limiti previsti dalla legge.
I prodotti interessati sono i seguenti:
- Vongole cuore (Cerastoderma spp.), in reti da 1 kg, appartenenti ai lotti 251133-23 confezionato il 23/05/2025 e 251142-24 confezionato il 24/05/2025;
- Vongole veraci (Ruditapes decussatus), in reti da 1 kg, appartenente ai lotti 251134-26 confezionato il 26/05/2025, 251141-28 confezionato il 28/05/2025, 251134-27 confezionato il 27/05/2025, 251165-28 confezionato il 28/05/2025, 251134-28 confezionato il 28/05/2025, e 251165-29 confezionato il 29/05/2025.
Le vongole sono confezionate dall’azienda Cooperativa di Pesca Marceddi ad Arborea, in provincia di Oristano (marchio di identificazione CPA IT37 CSM CE), in Sardegna.
Richiamo anche per le cozze vive contaminate da Vibrio parahaemolyticus. Il lotto a rischio è il n° 130348 a marchio L’Acquachiara srl (marchio di identificazione CE IT M2L2W) proveniente da Chioggia (Venezia).
Il batterio Vibrio parahaemolyticus può causare diarrea con sangue, crampi allo stomaco, febbre, nausea o vomito. Il rischio è principalmente per coloro che hanno sistemi immunitari indeboliti.
I calamari
Infine, un altro richiamo - diffuso dal Ministero della Salute e dai supermercati Decò - riguarda un lotto di calamari indopacifici puliti congelati a marchio La Ciurma per la presenza di cadmio oltre i limiti di legge. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 800 grammi, con il numero di lotto 4H26 e la data di scadenza 08/2026, prodotto in India e commercializzato in Italia dall’azienda Ittitalia Srl.
