Nuovo richiamo alimentare per rischio microbiologico. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso ufficiale segnalando la possibile presenza di Salmonella in un lotto di salamella di suino.
Salamella richiamata: marca, lotto e dettagli
Il richiamo riguarda la salamella contadina di suino a marchio Fior di Scelta, prodotta e commercializzata da Carni Celin Srl.
Ecco tutte le informazioni utili per identificare il prodotto:
Prodotto: Salamella contadina di suino
Marchio: Fior di Scelta
Peso confezione: 300 grammi
Lotto di produzione: 26124
Marchio di identificazione: IT 2361-P CE
Stabilimento di produzione: Mirano (Venezia), via Stazione 119/I.
Motivo del richiamo: rischio Salmonella
Il richiamo è stato disposto per la possibile presenza di Salmonella, un batterio che può causare infezioni gastrointestinali anche gravi, soprattutto nei soggetti più fragili.
Cosa devono fare i consumatori
A scopo precauzionale si invitano i consumatori a:
- Non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato
- Restituire la salamella al punto vendita dove è stata acquistata
Sintomi della Salmonella: cosa sapere
L’infezione da Salmonella può provocare:
- Diarrea
- Febbre
- Dolori addominali
- Nausea e vomito
I sintomi compaiono generalmente entro 6–48 ore dal consumo del cibo contaminato.