Ancora un’allerta alimentare riguardante il salame. Il Ministero della Salute ha segnalato un richiamo alimentare relativo a un lotto di salame stagionato a marchio Penserini Macelleria, a causa di una non conformità microbiologica.
Dettagli del prodotto richiamato
Di seguito i dettagli del prodotto richiamato:
- Prodotto: Salame stagionato Penserini Macelleria
- Formato: pezzi interi da circa 300 grammi
- Numero di lotto: 0109252
- Termine minimo di conservazione (TMC): 30/06/2026
- Produttore: Penserini Macelleria
- Stabilimento di produzione: via Santa Lucia Villanova snc, Macerata Feltria (PU)
- Marchio di identificazione UE: IT K120V
Motivo del richiamo
Il motivo segnalato nell’avviso ufficiale è una non conformità microbiologica non meglio specificata. Ciò significa che, durante i controlli, sono state riscontrate irregolarità che potrebbero compromettere la sicurezza alimentare del prodotto.
Raccomandazioni per i consumatori
In via precauzionale, si raccomanda di non consumare il salame stagionato appartenente al lotto indicato.
Le persone che hanno acquistato il prodotto possono restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso o la sostituzione, come previsto dalle norme sulla sicurezza alimentare.