Possibile presenza di frammenti di spugna nel salame stagionato. Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di insaccato a marchio Salame Ravanetti. (immagine copertina repertorio)
Frammenti di spugna nel salame: i prodotti ritirati
L’allerta alimentare è scattata – come da prassi in questi casi – per la possibile presenza di corpi estranei nel prodotto: in particolare, si tratta di frammenti di spugna.
Il salume oggetto del richiamo è venduto in pezzi interi etichettati a peso variabile, con il numero di lotto 15-01-2025, corrispondente alla data di produzione.
Il salame richiamato è stato prodotto dall’azienda Salumificio Ravanetti nello stabilimento di Felino, in provincia di Parma (marchio di identificazione IT 951 L CE).
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Cosa fare se lo avete acquistato
Nel caso lo abbiate acquistato, come sempre in questi casi, il consiglio è di controllare il numero di lotto (va ricordato che tutti gli altri sono consumabili senza problemi) e nel caso corrisponda di riportarlo al punto vendita per chiedere il rimborso o la sostituzione.