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Allerta alimentare
Maxi richiamo di polpette e burger biologici per rischio chimico: i prodotti e i lotti ritirati
Se li avete acquistati non consumateli e restituiteli per ottenere il rimborso o la sostituzione
Cumino bio non conforme ai limiti, scatta il maxi richiamo da parte del Ministero della Salute per burger e polpettine vegetali a base principalmente di legumi. Se li avete acquistati meglio non mangiarli e restituirli. (immagine copertina repertorio)
Maxi richiamo di polpette e burger biologici per rischio chimico
Sei gli avvisi diffusi venerdì 25 ottobre 2024 dal Ministero per il medesimo rischio chimico: presenza di alcaloidi pirrolizidinici in quantità superiore ai limiti previsti nei semi di cumino biologici utilizzati nella formulazione del prodotto. Gli alimenti richiamati sono burger e polpettine vegetali, a base principalmente di legumi, in cui è stato impiegato come spezia il cumino bio non conforme.
L'allerta era già stata anticipata qualche giorno fa con un richiamo di crauti conditi, e dunque non è da escludere che nei prossimi giorni possa riguardare altri prodotti provenienti dalla medesima azienda, la Creabio Srl Sb, che li ha prodotti nello stabilimento di via Friuli Venezia Giulia, 73 a Pianiga in provincia di Venezia (numero dello stabilimento: 050ND09807).
I prodotti richiamati
Di seguito la lista dei prodotti richiamati e dei relativi lotti.
- Burger melanzane e miglio: marca Germinal Bio, in confezione da 180 grammi. Lotti: I06230, scadenza 04-11-2024; I06577scadenza 14/11/2024; I06742 scadenza 21/11/2024; I06902 scadenza 28/11/2024; I07316 scadenza 16/12/2024.
- Nuggets di ceci: marca Germinal Bio, in confezione da 150 grammi. Lotti: I06242, scadenza 04-11-2024; I06484 scadenza 09/11/2024; I06683 scadenza 20/11/2024; I06958 scadenza 02/12/2024; I07124 scadenza 06/12/2024; I07286 scadenza 13/12/2024.
- Polpette ceci e fagioli neri: marca Germinal Bio, in confezione da 160 grammi. Lotti: I06240;scadenza 04-11-2024; I06480 scadenza 09/11/2024; I06679 scadenza 20/11/2024; I07199 scadenza 10/12/2024; I07369 scadenza 17/12/2024.
- Falafel di ceci biologici: marca Più Bene di Ecornaturasì, in confezione da 150 grammi. Lotti: I07442, I07285, I07123, I06956, I06854, I06681, I06482, I06241. Scadenze: 10/12/24, 03/12/24, 26/11/24, 22/11/24, 17/11/24, 10/11/24, 30/10/24, 25/10/24.
- Polpettine di ceci: marca Alpeker Natur, in confezione da 250 grammi. Lotti: I04836; I03696; I03636; I02784; I02635. Scadenze: 19/12/2025; 12/11/2025; 07/11/2025; 07/10/25; 27/09/2025.
- Polpettine di lenticchie: marca Alpeker Natur, in confezione da 260 grammi. Lotti: I05461; I05412. Scadenze: 20/01/2026; 15/01/2026.
Come sempre l'invito è di controllare numero di lotti e date di scadenza sulle confezioni acquistate (ricordiamo che solo i lotti indicati sono a rischio, mentre tutti gli altri possono essere consumati senza preoccupazione alcuna). Nel caso corrispondano con quelli del richiamo, i consumatori possono restituire i prodotti al punto vendita dove li hanno acquistati per chiedere il rimborso o la sostituzione.
Alcaloidi pirrolizidinici: cosa sono e i rischi
Gli -alcaloidi pirrolizidinici sono sostanze prodotte naturalmente da diverse specie vegetali, per lo più piante infestanti, che possono essere presenti negli alimenti. La presenza di questi composti è quindi una contaminazione accidentale.
Alcune molecole hanno proprietà cancerogene e genotossiche, cioè possono causare danni al DNA.
Il rischio per la salute correlata all’esposizione riguarda i forti consumatori abitudinari di tè e infusi di erbe, i bambini forti consumatori di miele e i consumatori di integratori alimentari a base di piante produttrici di queste sostanze.
