Nuovo richiamo alimentare nei supermercati: il marchio Consilia ha disposto il ritiro precauzionale di un lotto di provolone leggermente piccante senza lattosio a fette per la possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes.
Il richiamo riguarda uno specifico lotto del prodotto venduto in confezioni da 140 grammi. I consumatori che lo hanno acquistato sono invitati a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita per ottenere il rimborso.
Provolone Consilia richiamato: lotto e dettagli del prodotto
Il richiamo riguarda il seguente prodotto:
- Prodotto: Provolone leggermente piccante senza lattosio a fette
- Marchio: Consilia
- Peso della confezione: 140 grammi
- Numero di lotto: 3040251
- Termine minimo di conservazione (TMC): 29 maggio 2026
- Codice EAN: 8000965015851.
Il ritiro è stato disposto in via precauzionale per la possibile contaminazione da Listeria monocytogenes, un batterio che può causare infezioni alimentari.
Chi produce il provolone Consilia richiamato
Il prodotto è stato realizzato da Alimenta Spa Società Unipersonale per Sun Società Cooperativa arl.
Lo stabilimento di produzione si trova a:
- Noventa di Piave (Venezia)
- Via Calnova 97/99
- Marchio di identificazione: IT 05 337 UE
Listeria monocytogenes: perché il richiamo è importante
La presenza di Listeria monocytogenes negli alimenti può provocare la listeriosi, un’infezione che si trasmette attraverso il consumo di cibi contaminati.
Nella maggior parte dei casi l’infezione provoca sintomi simili a un’influenza, come:
- febbre
- nausea
- dolori muscolari
- disturbi gastrointestinali.
Tuttavia la listeriosi può essere più pericolosa per alcune categorie di persone, tra cui:
- donne in gravidanza
- anziani
- neonati
- persone con sistema immunitario indebolito.
Per questo motivo, quando esiste anche solo il sospetto di contaminazione, le aziende procedono con richiami precauzionali dei prodotti.
Cosa devono fare i consumatori
Consilia raccomanda a tutti i consumatori che abbiano acquistato il prodotto appartenente al lotto indicato di:
- non consumarlo
- restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.
Il prodotto può essere riportato anche senza scontrino e verrà rimborsato o sostituito, secondo le procedure del supermercato.
Il richiamo riguarda solo il lotto indicato, mentre gli altri prodotti dello stesso marchio non sono coinvolti.