Dopo la ragazza morta per il tiramisù a Milano, altri 18 richiami per l'azienda produttrice di dolci

La notizia della morte di una ragazza di soli 20 anni a causa di un tiramisù che in teoria era vegano ma che conteneva tracce di latticini (a cui la giovane era allergica) ha sconvolto l'Italia e fatto scattare l'allerta sugli allergeni non segnalati. Nelle ultime settimane sono numerosi i prodotti che sono stati richiamati dal ministero della Salute (dal prosciutto ai dolci, passando per i cioccolatini e il minestrone in busta). L'ultimo riguarda proprio l'azienda che aveva prodotto il tiramisù "incriminato", e si tratta di un maxi richiamo  da venti prodotti.

(foto di copertina repertorio)

Muore a vent'anni mangiando un tiramisù vegano (che vegano non è)

Era il 26 gennaio 2023 quando Anna Bellisario, ventenne milanese, si trovava insieme a un amico in un ristorante che frequentava abitualmente. Dopo la cena i due avevano ordinato un tiramisù e Anna aveva espressamente chiesto che fosse vegano, dato che era allergica ai latticini. Per questo le era stato portato un "Tiramisun vegano" a marchio Mascherpa prodotto da Glg srl di Assago.

Dopo aver consumato il dolce, però, la ventenne si è sentita male ed è andata in shock anafilattico: è morta dopo dieci giorni di coma. 

Dalle analisi successive è emerso che il tiramisù conteneva tracce di latticini, che avrebbero dunque provocato la reazione fatale alla ragazza.

La Procura ha aperto un fascicolo per omicidio colposo sul caso della 20enne. Gli indagati sono quattro: il titolare, il responsabile della produzione e due dipendenti dell’azienda che ha prodotto il dolce.

I nuovi richiami dei prodotti Mascherpa

I nuovi prodotti sono oggetto di richiamo per il rischio di presenza di allergeni non dichiarati in etichetta.

Riguardano tutti i lotti, con qualsiasi data di scadenza:

• Banana bread 75g;
• Brownie 90g;
• Carrott cake 75g;
• Cheesecake frutti di bosco 100g;
• Cheesecake mango 100g;
• Cookie arachidi 75g;
• Cookie doppio cioccolato 75g;
• Mousse tre cioccolati 100g;
• Savoiardi 75g;
• Tiramisù burro d'arachidi 100-150-300g;
• Tiramisù caramello 100-150-300g;
• Tiramisù classico 100-150-300g;
• Tiramisù frutti di bosco 100-150-300g;
• Tiramisù mango 100-150-300g;
• Tiramisù  matcha 100-150-300g;
• Tiramisù  nocciola 100-150-300g;
• Tiramisù nutella 100-150-300g;
• Tiramisù pistacchio 100-150-300g;