Salmonella nel salame e idrocarburi nell'olio di sesamo: gli ultimi richiami

Avviso di richiamo del Ministero per rischio salmonella nel Salame casareccio Vida. Ritirato per rischio chimico l'olio di semi con marchio Aik Guan.

Idrocarburi nell'olio di sesamo

Ennesimo avviso del Ministero della Salute pubblicato sul portale dedicato ai richiami. Questa volta tocca all’olio di sesamo tostato della ditta Oh Aik Food Industrial Pte Ltd prodotto nello stabilimento di Senoko Drive, sull’isola città – stato a sud della Malesia, richiamato per rischio chimico. Il prodotto è stato ritirato dagli scaffali dei negozi perché, dopo alcuni controlli, è emersa la presenza di Pah (idrocarburi armativi policlinici) oltre i limiti stabiliti per legge. In Italia l’olio è importato dalla ditta Taico s.n.c. con sede a Chiaverano, nella città di Torino, e venduto con marchio Aik Guan. Il lotto incriminato è quello che riporta in etichetta la data di scadenza fissata al 22 maggio 2022. I Pah sono potenti inquinanti atmosferisci e la loro formazione avviene nel corso di combustioni incomplete di combustibili fossili, legname, grassi, fogliame, incenso e composti organici in generale: alcuni composti sono stati identificati come cancerogeni. Il distributore sta provvedendo al richiamo delle taniche di olio invendute, ma l’avvertenza, per chi ha il lotto sopra indicato in magazzino o in vendita, è di fermare la vendita e l’utilizzo. Recita l’avviso: “Se avete distribuito il prodotto a terzi siete pregati di informali tempestivamente. Siete pregati inoltre di contattarci per informarci sul quantitativo in giacenza e concordare un rientro e /o un rimborso”. A scopo cautelativo e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda i clienti  che avessero acquistato il prodotto a riportare le taniche nel punto vendita dove era stato effettuato l'acquisto.

Salmonella nel salame

Altro rischio microbiologico per Salmonella spp. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto di salame casareccio a marchio Salumi Vida. Il prodotto interessato è venduto intero, in confezioni da circa 1,80 kg, con il numero di lotto P193030. Il salame richiamato è stato prodotto in provincia di Udine da Maggie Srl, nello stabilimento di via Dei Laghi n° 28 a Torreano. A scopo cautelativo e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il salame con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.

Da Prima Novara