L’importanza di idratarsi nel modo giusto

L’importanza di idratarsi nel modo giusto è capitale. Anche in assenza dello stimolo della sete è fondamentale bere. E’ consigliato infatti assumere almeno due litri di acqua al giorno, salvo diverso parere del medico. Così come di moderare l'assunzione di bevande gassate e zuccherate, ricche di calorie, di limitare l’assunzione di bevande che contengono caffeina (caffè, tè nero etc.). Tutto ciò vale particolarmente in estate, quando le temperature schizzano verso l’alto. Attenzione: è importante anche evitare gli alcolici. Queste bevande aumentano la sensazione di calore e la sudorazione, contribuendo così ad aggravare la disidratazione.

L’importanza di idratarsi nel modo giusto

La disidratazione è una condizione che si manifesta quando la quantità di acqua persa dall’organismo è maggiore di quella assunta. Normalmente si devono assumere tra 1,5 e 2 litri di acqua al giorno. L’organismo si disidrata e incomincia a funzionare male quando è richiesta una quantità di acqua maggiore come in caso di alte temperature ambientali per via della sudorazione
si perdono molti liquidi, come in caso di febbre, vomito e diarrea. Ma anche quando una persona non assume volontariamente acqua a sufficienza in mancanza di stimolo della sete, come nel caso di bambini piccoli ed anziani. E persino in caso di assunzione di farmaci che possono favorire l’eliminazione di liquidi (per esempio diuretici, lassativi). I sintomi principali della disidratazione sono sete, debolezza, vertigini, palpitazioni, ansia, pelle e mucose asciutte, crampi muscolari e abbassamento della pressione arteriosa.

Quanto bere? I valori di riferimento

I valori di riferimento, che considerano l’acqua assunta complessivamente, sia mediante consumo diretto che attraverso alimenti e bevande di ogni genere, in condizioni di moderate temperature ambientali e medi livelli di attività fisica, sono così definiti. Per i neonati sino a sei mesi di vita: 100 mL/kg al giorno. Per i bambini tra 6 mesi e un anno di età: 800-1000 mL/giorno. Tra 1 e 3 anni di vita: 1100-1300 mL/giorno. Tra i 4 e gli 8 anni di età: 1600 mL/giorno. Per un’età compresa tra 9-13 anni: 2100 mL/giorno per i bambini e 1900 mL/giorno per le bambine. Per adolescenti, adulti e anziani: femmine 2 L/giorno, maschi 2,5 L/giorno. Questi valori sono indicativi: in condizioni di climi caldi e di attività fisiche intense, o altre condizioni che inducano disidratazione, i livelli di acqua da assumere possono variare sensibilmente (può considerarsi anche più del doppio dei valori indicati). Ciò si verifica anche in condizioni di stress e disturbi gastro-enterici che determinino vomito e diarrea, come per la diarrea del lattante.