European beer star 2021: la classifica dei birrifici italiani agli “Europei” della birra

Ben 71 categorie birrarie in concorso, 213 medaglie assegnate in totale: di queste, 32 medaglie tricolori, ovvero 4 ori, 15 argenti e 13 bronzi.

Questo in cifre il risultato finale per l’Italia all’European Beer Star edizione 2021, probabilmente il più prestigioso concorso birrario continentale.

I birrifici italiani agli “Europei” della birra

Se il premio Birra dell'anno targato Unionbirrai (l'associazione di categoria dei birrifici artigianali) è un po' come il campionato italiano, l'European Beer Star equivale praticamente agli Europei di calcio. Il suo prestigio deriva principalmente dalla partnership con l’Accademia Doemens, l'istituto di formazione per professionisti del settore più affermato al mondo, l'unico a rilasciare il “patentino” di biersommelier e a organizzare il campionato mondiale dei degustatori professionisti (vinto fra l’altro nel 2015 dal nostro Simonmattia Riva, finora unico italiano a essersi aggiudicato l'ambito trofeo).

LA PREMIAZIONE:

La premiazione è andata in scena in streaming martedì, 9 novembre 2021. Fra i birrifici dello Stivale in lizza, la parte di mattatori assoluti l’hanno interpretata il romano Ritual Lab (un oro, due argenti e un bronzo) e il marchigiano MC77 (un oro, un argento e un bronzo), che non a caso sono i vincitori delle ultime due edizioni del concorso italiano più importante, Birra dell’anno: i romani avevano vinto il titolo di Birrificio dell’anno a Rimini nel 2020, i marchigiani invece hanno conquistato il trofeo 2021 nel settembre scorso a Parma.

Subito dopo però fa man bassa la Lombardia: un oro a testa per il mitico Birrificio Lambrate di Milano e per l’emergente realtà brianzola Birra Gaia, poi due argenti per il birrificio bergamasco Hammer, che da ormai quattro anni di seguito colleziona medaglie in Germania.

Ma anche un’altra realtà emergente brianzola, Alder di Seregno, è andata bene con un argento e un bronzo, così come hanno fatto il bolzanese Batzen e due realtà umbre, Birra Perugia e Birra dell’Eremo.

Il medagliere degli italiani all'European beer star 2021

Per ogni categoria viene descritto lo stile, la medaglia vinta, il nome del birrificio e l'etichetta premiata.

1° posto: un oro, due argenti, un bronzo

NEW-STYLE INDIA PALE ALE
ORO RITUAL LAB (Formello, Roma, Lazio) KUSH
+
NEW-STYLE PALE ALE
ARGENTO RITUAL LAB HEAD SPACE
+
SESSION BEER
ARGENTO RITUAL LAB NERD CHOICE
+
ULTRA STRONG BEER
BRONZO RITUAL LAB PAPANERO

2° posto: un oro, un argento, un bronzo

BELGIAN-STYLE WITBIER
ORO MC77 Birrificio Artigianale (Caccamo, Macerata, Marche) San Lorenzo
+
SMOKE BEER
ARGENTO MC77 Birrificio Artigianale Zerbster Bitterbier
+
HERB AND SPICE BEER
BRONZO MC77 Birrificio Artigianale Fleur Sofronia

3° posto: un oro

FRUIT BEER
ORO Birra Gaia (Carate Brianza, Monza e Brianza, Lombardia) Vineyard

SESSION BEER
ORO Lambrate (Milano, Lombardia) Cosmic

4° posto: due argenti

TRADITIONAL INDIA PALE ALE
ARGENTO HAMMER ITALIAN CRAFT BEER (Villa d’Adda, Bergamo, Lombardia) Spring
+
IMPERIAL STOUT
ARGENTO HAMMER ITALIAN CRAFT BEER Daarbulah

5°posto: un argento e un bronzo

SOUR AND FRUIT SOUR BEER
ARGENTO Batzen Bräu (Bolzano, Alto Adige) Julitta IGA
+
HONEY BEER
BRONZO Batzen Bräu Honey

SPECIALITY INDIA PALE ALE
ARGENTO Birra Dell’eremo (Assisi, Perugia, Umbria) TUKA
+
BELGIAN-STYLE LAMBIC AND GEUZE
BRONZO Birra Dell’eremo SELVA SOUR

STOUT
ARGENTO Alder Beer (Seregno, Monza Brianza, Lombardia) BRICK LANE
+
NEW-STYLE PALE ALE
BRONZO Alder Beer SIKI

ENGLISH-STYLE BITTER
ARGENTO Birra Perugia (Torgiano, Perugia, Umbria) COSMO ROSSO
+
ENGLISH-STYLE STRONG ALE
BRONZO Birra Perugia ILA

6° posto: un argento

BELGIAN-STYLE STRONG BLOND ALE
ARGENTO RUBIU (Sant’Antioco, Carbonia, Sardegna) Flavia

NEW-STYLE SAISON
ARGENTO Diciottozerouno (Oleggio Castello, Novara, Piemonte) Ocra

SMOKE BEER FRANCONIAN-STYLE
ARGENTO Les Bières du Grand St. Bernard (Gignod, Aosta) Rauch

HERB AND SPICE BEER
ARGENTO Nix (Pavia, Lombardia) Witwit

ENGLISH-STYLE STRONG ALE
ARGENTO Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno, Toscana) Fortezza Nuova

BELGIAN-STYLE SAISON
ARGENTO Birrificio del Forte (Pietrasanta, Lucca, Toscana) Saison del Villaggio

7° posto: due bronzi

SOUTH GERMAN-STYLE WEIZENBOCK DUNKEL
BRONZO BiRen Birrificio Renazzese (Dosso, Ferrara, Emilia Romagna) Extra Charlotte
+
SMOKE BEER FRANCONIAN-STYLE
BRONZO BiRen, Birrificio Renazzese Tosco

8° posto: un bronzo

NEW-STYLE LAGER
BRONZO Lucky Brews (Vicenza, Veneto) Dirty love

BELGIAN-STYLE DUBBEL
BRONZO CROCE DI MALTO (Trecate, Novara, Piemonte) MAGNUS

IMPERIAL INDIA PALE ALE
BRONZO Liquida (Ostellato, Ferrara, Emilia Romagna) Bluetornado

STRONG PORTER
BRONZO 50&50 Craft Brewery (Varese, Lombardia) danko

STRONG SMOKE BEER
BRONZO Serra Storta (Buscate, Milano, Lombardia) Alba

IL MEDAGLIERE COMPLETO SUL SITO DEL CONCORSO

daniele.pirola@netweek.it