Allerta alimentare

Attenzione ai lotti di formaggio di capra: possibile presenza di Shiga tossina Escherichia Coli (STEC)

Richiamate dal Ministero della Salute diverse tipologie di prodotti del marchio Capriss

Attenzione ai lotti di formaggio di capra: possibile presenza di Shiga tossina Escherichia Coli (STEC)

In data 15 luglio 2026, il Ministero della Salute ha diffuso nove nuove allerte sanitarie per la presenza di STEC (shiga tossina escherichia coli) in altrettanti prodotti alimentari (in copertina: immagine di repertorio creata con l’intelligenza artificiale).

In tutti i casi, il provvedimento è stato adottato in via precauzionale per tutelare la salute dei consumatori. L’avvertenza è di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita.

Come riferito dall’Istituto Superiore di Sanità, le infezioni da STEC costituiscono una grave minaccia per la salute pubblica, in quanto sono in grado di causare malattie gravi come la colite emorragica e la sindrome emolitico uremica, soprattutto tra i bambini e gli anziani.

Richiamati lotti di formaggio di capra

Qui di seguito i dettagli di tutti i prodotti richiamati:

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 10/04/2026, con scadenza 01/08/2026, venduto in forme dal peso di 500 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 10/04/2026, con scadenza 19/07/26, venduto in forme dal peso di 500 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 04/06/2026, con scadenza 02/08/26, venduto in forme dal peso di 200 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 04/06/2026, con scadenza 01/08/26, venduto in forme dal peso di 200 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 04/06/2026, con scadenza 24/07/26, venduto in forme dal peso di 200 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 26/06/2026, con scadenza 03/08/26, venduto in forme dal peso di 300 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 15/06/2026, con scadenza 01/08/26, venduto in forme dal peso di 300 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 14/03/2026, con scadenza 01/08/26, venduto in forme dal peso di 2000 grammi.

Il richiamo

Prodotto da Capriss e commercializzato da Capriss società agricola s.a.s., che ha stabilimento in strada bianca 381 ad Alseno (Piacenza, Emilia Romagna), che ha marchio di identificazione IT N 275 U CE. Il lotto di produzione richiamato è quello con data 14/03/2026, con scadenza 02/08/26, venduto in forme dal peso di 2000 grammi.

Il richiamo