Anche questa settimana numerosi richiami alimentari hanno coinvolto prodotti a larghissima diffusione: ci sono infatti salamelle, formaggio, sughi e pesce.
Vediamo in questo articolo tutti i dettagli dei prodotti richiamati – come riportato anche dal Ministero della Salute – e le indicazioni per i consumatori.
Salamella richiamata: marca, lotto e dettagli
Il primo richiamo riguarda la salamella contadina di suino a marchio Fior di Scelta, prodotta e commercializzata da Carni Celin Srl. Il richiamo è stato disposto per la possibile presenza di Salmonella, un batterio che può causare infezioni gastrointestinali anche gravi, soprattutto nei soggetti più fragili.
Ecco tutte le informazioni utili per identificare il prodotto:
Prodotto: Salamella contadina di suino
Marchio: Fior di Scelta
Peso confezione: 300 grammi
Lotto di produzione: 26124
Marchio di identificazione: IT 2361-P CE
Stabilimento di produzione: Mirano (Venezia), via Stazione 119/I.
Sintomi della Salmonella: cosa sapere
L’infezione da Salmonella può provocare:
- Diarrea
- Febbre
- Dolori addominali
- Nausea e vomito
I sintomi compaiono generalmente entro 6–48 ore dal consumo del cibo contaminato.
Due richiami per il pesce
Doppia allerta alimentare sul pesce. Il Ministero della Salute, insieme a diverse catene della grande distribuzione, ha segnalato il richiamo di più prodotti alimentari per rischi microbiologici e presenza di sostanze o corpi estranei.
Il primo richiamo riguarda i filetti di cernia indopacifica surgelati a marchio Blu Mares. Coinvolti supermercati come Iperal, Tigros, Tosano e il discount Aldi.
Dettagli del prodotto:
- Prodotto: Filetti di cernia indopacifica surgelati
- Marchio: Blu Mares
- Formato: 400 grammi
- Lotto: 19A25
- TMC (termine minimo di conservazione): 18/01/2028
- Motivo del richiamo: Possibile presenza di corpi estranei
Il prodotto è stato realizzato da Seagreen Enterprises LTD per Nettuno Alimentari Spa, in uno stabilimento situato in Pakistan (marchio TEC-01/87).
Segnalato anche il richiamo di un lotto di filone di tonno a pinne gialle decongelato senza pelle a marchio Coromeu.
Dettagli:
- Prodotto: Filone di tonno decongelato
- Marchio: Coromeu
- Lotto: 20261008399
- Scadenza: 28/03/2026
- Motivo del richiamo: Presenza di istamina oltre i limiti di legge
Il prodotto è stato realizzato da Coromeu Srl nello stabilimento di Alghero (Sassari), in via degli Ortolani 26.
Escherichia Coli nel formaggio
Una nuova allerta alimentare per presenza di Escherichia coli riguarda il formaggio. In particolare il richiamo è riferito a un lotto di Camembert de Normandie DOP a marchio La Réserve des Crémiers, per rischio microbiologico.
Il formaggio interessato dal richiamo è venduto in confezioni da 250 grammi e presenta i seguenti riferimenti:
- Marchio: La Réserve des Crémiers
- Prodotto: Camembert de Normandie DOP
- Numero di lotto: 031241
- Data di scadenza: 08/04/2026
Il motivo del richiamo è la possibile presenza del batterio Escherichia coli, che può causare disturbi anche gravi a livello gastrointestinale.
Rischi per la salute
La contaminazione da Escherichia coli può provocare sintomi come:
- diarrea
- crampi addominali
- nausea e vomito
- in casi più gravi, complicazioni renali
Si consiglia particolare attenzione a soggetti fragili come bambini, anziani e persone immunocompromesse.
Richiamati sughi e ragù vegetali
Infine, il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo richiamo precauzionale riguardante alcuni prodotti alimentari vegetali a base di soia e sughi bolognesi vegani.
Il provvedimento è stato disposto a seguito della possibile presenza di corpi estranei all’interno di alcuni lotti specifici.
I prodotti coinvolti includono:
- Ragù di soia biologico a marchio Trevisan
- Sugo bolognese vegano con verdure Bertagni
- Sugo alla bolognese veg Arrighi
Di seguito i dettagli completi dei prodotti interessati dal richiamo alimentare.
1. Ragù di soia biologico Trevisan
- Formato: vasetto da 190 g
- Lotto: 040328
- TMC: 04/03/2028
- Produttore: Cereal Terra Srl
2. Sugo bolognese vegano con verdure Bertagni
- Formato: vasetto da 285 g
- Lotto: S051E
- TMC: 20/08/2028
- Produzione: Fattorie Umbre Srl per Euro Buying & Marketing GmbH
3. Sugo alla bolognese veg Arrighi
- Formato: vasetto da 320 g
- Lotto: S057F
- TMC: 26/02/2029
- Produzione: Fattorie Umbre Srl per Pasta Berruto Spa
In tutti i casi segnalati, il motivo del richiamo è la possibile contaminazione da corpi estranei.
Si tratta di un richiamo precauzionale, adottato per tutelare la sicurezza dei consumatori e prevenire eventuali rischi per la salute.
Cosa devono fare i consumatori
Se hai acquistato uno dei prodotti segnalati:
- controlla il numero di lotto
- verifica il termine minimo di conservazione
- non consumare il prodotto se corrisponde ai dati indicati
- riportalo al punto vendita per rimborso o sostituzione
FAQ – Domande frequenti sul richiamo alimentare
Posso consumare altri lotti non indicati?
Sì, il richiamo riguarda esclusivamente i lotti specificati.
Cosa succede se ho già consumato il prodotto?
Monitorare eventuali sintomi e contattare un medico in caso di malessere.
Il rimborso è garantito?
Sì, anche senza scontrino.
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