Attenzione al caffè tossico: i lotti ritirati dagli scaffali

Diverse tipologie del caffè del marchio "Filicori Zecchini" sono state oggetto di richiamo dal parte del Ministero della Salute. Il motivo riguarda l'alta percentuale di ocratossina presente negli articoli oggetto di allerta alimentare.

Caffè "Filicori Zecchini", tutti i prodotti richiamati

Il motivo del richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute riguarda il superamento della dose di riferimento di ocratossina, una micotossina prodotta da specie dei generi Aspergillus e Penicillium. In dosi diverse può risultare anche immunotossica, cancerogena e genotossica e ad alte concentrazioni può causare comparsa di epatiti, enteriti e necrosi del tessuto linfatico. L'ocratossina A inibisce anche la sintesi proteica, soprattutto nelle cellule renali, con effetti immunosoppressivi.

Per questo motivo sono stati richiamati dagli scaffali dei supermercati alcune tipologie di caffè del marchio "Filicori Zecchini", prodotte e commercializzato da G.I.Fi.Ze. Spa nella sede di Via Lombardia 55, 40024 a Osteria Grande (Bo). Chiunque li avessi acquistati non deve consumarli e riconsegnarli al punto vendita dove li ha comprati.

Ecco di quali si tratta:

• Caffè Arabica 100% Bipack Gr. 250x2

I lotti di produzione, con scadenza 24 mesi, richiamati per questo articolo sono: LA7165, LA7202, LA7039, LA7205, LA7115

• Caffè macinato fresco 100% Aarbica Gr.180

I lotti di produzione, con scadenza 24 mesi, richiamati per questo articolo sono: LA7084, LA7252, LA7236, LA7154, LA7239, LA7008, LA6970

• Caffè Gr.340 100% Arabica in grani

I lotti di produzione, con scadenza 24 mesi, richiamati per questo articolo sono: LA7105, LA7207, LA7230, LA7063, LA7009.

• Caffè Arabica 100% Gr .250 Moka

I lotti di produzione, con scadenza 24 mesi, richiamati per questo articolo sono: LA7129, LA7069, LA7214