Il ciauscolo è una leccornia che è parte integrante del DNA delle Marche golose! L’unicità di questo salame a pasta morbida, dal nome anch’esso esclusivo che racconta tutto un territorio, viene esplorata nel primo evento settembrino del Grand Tour delle Marche 2023. Sabato 9 e domenica 10 settembre, il suggestivo borgo medioevale di Sarnano (MC) … Leggi tutto La Festa del ciauscolo a Sarnano (MC)