È stata presentata mercoledì 19 novembre 2025 al Teatro Regio di Parma la 71esima edizione della Guida Michelin Italia che si apre con un dato che da solo racconta la vitalità della ristorazione italiana: quasi duemila locali citati e oltre centoventicinque nuove entrate. Le stelle complessive assegnate sono 394, un numero che conferma l’Italia come … Leggi tutto Guida Michelin 2026: l’Italia è il secondo paese più stellato, premiati 394 ristoranti